Mersin Mutfağı
Toros Dağları’nın serinliğini ve Akdeniz’in sıcaklığını taşıyan Mersin, coğrafi konumunun özelliğini lezzetlerine katmayı başarmıştır. Akdeniz’in incisi, geniş gastronomik kültüre sahip Mersin yemeklerinin ve tatlarının tadı damağınızda kalacak.
Türk askerlerinin eski zamanlarda Anadolu’da açık ateşte kılıçlarını et ızgara yapmak için kullandıkları söylenir. Günümüzde ise bir Egeli için tatilinson anı demektir, eve dönüş yolunda tadı damağınızda kalan lezzet şölenidir.
Orta Doğu’da ateşle et pişirmelerinin tarihi 790.000 yıl öncesine, taş ocaklara, toprak fırınlara dayanmakta… Etin, baharatın ve ateşin birleşmesiyle hayat bulmuş vazgeçilmez bu tatlar günümüzde de sevilenler arasında. Her şehre özgü hepsi birbirinden lezzetli…
Adres
Yeni Mahalle Mah. 8200/4 SK. B4 Kapı No:1 B Çiğli / İzmir
Telefon
90 532 262 41 58
E-Posta
info@cigerciyakup.com